Magzi - en baggas bekännelser

på tal om inget, jag har en stark lust att sammanfatta en matlista, på alla maträtter jag saknar.
för att utesluta alla sorts mobbing bland råvarorna listas alla maträtter utan någon som helst inbördesordning.

¤ Sirnica
lagom mycket deg, lagom mycket ost. obs! ingen stark ost!

¤ Lidls cevapi
bara Lidls, dom är minst zilavi, allt annat går fetbort, efftersom jag i vanliga fall inte gillar cevapi så mycket.

¤ Zeljanica
samma som på sirnica, lagom mycket deg, lagom mycket ZELJE (ok, jag vet inte vad zelje heter på svenski, det finns säkert inte ens i sverige ha ha. det heter väl inte spenat?)

¤ KUPUS!!
oj, ja här går det lite vilt till. kupus saknar jag nog mest ändå. hoppas inte kålhuvudet i kylskåpet mobbar ut de andra grönsakerna nu.

¤ Grah med kajgana och luk
grah = lika med bruna bönor. men inte bruna bönor a la svennevis, utan bosnievis. så fruktansvärt gott, speciellt med äggröra iblandat. låter kanske superäckligt, men SÅ gott. ni som säger att grah är äckligt vet inte vad ni snackar om. ok för att man pruttar sen, men vad gör det när man väl är mätt.

¤ Ustipci på morgonen
say no more. jag vill haaaa!

¤ Krompirici u rerni med kyckling
saknarrrr! helst ska potatisarna vara helt flottiga i olja, lagom mjuka inuti, men röda och krispiga utanpå.

¤ Lonac
trots att jag bara älskar att äta potatisen i grytan så saknar jag det ändå.

¤ Grashak och andra bönsorter
jag är väldigt mycket en bön-människa märker jag nu.

¤ Sarma
sarma = kåldolmar, även här på bosnievis med creme fraiche ovanpå.

ja, det var väl allt. JA ja, och inget tjat nu om att vissa maträtter är turkiska, eller att det heter något annat på något annat språk, I DONT CARE, så länge som det lagas i vårt hus så är det bosniskt haha.